Weissburgunder trocken Rheinhessen Thörle
11,50 €
Produktinformationen "Weissburgunder trocken Rheinhessen Thörle "
Weisswein trocken, Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Rheinhessen / Deutschland
Erzeuger: Weingut Thörle, Am Norenberg 0, 55291 Saulheim
Jahrgang: 2025 Rebsorte: Grauburgunder
Alc. 12,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
Zutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E
353 Brennwert: 318kJ /76kcal -per 100ml Kohlenhydrate: 1,1 g /100ml davon Zucker: 0,1g/100ml
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Bewertungen: Stuart Pigott 90 / VM 91
Herkunft Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen. Ausbau Nach selektiver Lese in mehreren Schritten wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 12 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Der Most wurde zu 65% im Edelstahltank und 35% in Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 5-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen.
In der Nase gelbe Früchte, etwas Zitrus und Apfel. Am Gaumen sehr würzig
und balanciert, Leichtigkeit und Opulenz halten sich die Waage; dazu
Cremigkeit, Holzwürze und salzige Kalksteinmineralik.
Anmelden