Agavenbrannt
Herkunft: Mexiko
Inverkehrbringer: LQR Company GmbH, Elbestr. 28/29, 12045 Berlin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Typ: Melasse
Farbe: goldbraun
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Alc 38% Vol
Herstellung: Der Tequila wird von einer Brennerei in Zentralmexiko aus langsam gegorener Melasse gebrannt. Die Gärungszeit von 2—4 Wochen erhält im Gegensatz zur industriellen Produktion den typischen Geschmack der Agave. Während »Baranda Silver« direkt abgefüllt wird, lagert »Baranda Gold« nach dem Brennvorgang noch in alten Sherry– oder Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.
Tasting Notes »Silver«: Kräftiger Agavenduft, würzig—frischer Geschmack mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, grünem Spargel und dezenter Vanille.
Tasting Notes »Gold«: Sanfter Duft nach Eichenholz und Agave. Anklänge von geröstetem Holz und Karamell, weich und ausgewogen im Geschmack.
Herkunft: Mexiko
Inverkehrbringer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Typ: Agave
Farbe: helles goldgelb
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alc 42 % Vol
Die Marke DEL MAGUEY ("von der Agave") präsentiert eine einzigartige Kollektion von Single Village Mezcals - in traditioneller Art und Weise hergestellte Agavenbrände, die durch ihre individuelle Herkunftsregion geprägt sind. Mit ihrer breit aufgestellten Mezcal-Serie vermittelt DEL MAGUEY wie keine andere Mezcal-Marke einen Einblick in die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose mit jahrhundertelanger Tradition. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 wurde DEL MAGUEY mit der Auszeichnung DEL MAGUEY geehrt.
DEL MAGUEY VIDA ist ein organischer, in Handarbeit hergestellter Mezcal aus San Luis Del Rio in Mexiko. Die genutzte Agavensorte Espadin durchläuft eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, die von kleinen Feuerstellen erhitzt werden.
Das Aroma ist intensiv und prägnant, mit Noten von Honig, Vanille und gerösteter Agave. Am Gaumen gesellen sich Ingwer, Zimt, Sandelholz, Banane und Mandarine hinzu, eingehüllt in eine satte Rauchnote.
DEL MAGUEY VIDA MEZCAL wurde speziell fürs Mixen von Mezcal-Drinks entwickelt und verleiht diesen bereits bei geringer Dosierung eine markante, rauchige Mezcal-Note.
Inhalt:
0.75 Liter
(55,93 €* / 1 Liter)
41,95 €*
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