Rotwein

Cabernet Sauvignon IgP d'Oc South of France

Rotwein trocken. Herkunft: Languedoc / Frankreich Inverkehrbringer: Domaine Dupont-Fahn, Les Toisières, 21190 Monthelie, Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2021 Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc 14% Vol. Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius Cabernet Sauvignon IgP d’Oc:Nach Jahren der Weinbereitung im Burgund, in der Nähe von Meursault haben sich Michel Dupont und seine kalifornische Frau Leslie Fahn ein weiteres Standbein geschaffen. Die entspannte Lebensart fanden sie im warmen und fröhlichen Montpellier. Hier begannen sie, ihre Weinberge mit Chardonnay, Viognier und Cabernet Sauvignon auszubauen. Die Trauben werden natürlich auch von Hand geerntet und sortiert. Nach der Gärung erhalten sie eine leichte Reifung im Holzfass für die Dauer von 8-10 Monaten. Weil die Cabernet Sauvignon Traube eine ziemlich dicke Haut hat, enthält der Wein nicht nur viel Farbe, sondern auch etwas mehr Gerbstoffe. Spät und sehr reif geerntet. Duftet nach Schwarzkirsch, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Schokolade! Insgesamt sehr weich, saftig, duftig, raffiniert mit einem seltenen und anregenden Charme. Köstlich zu verschiedenen festen Fleischgerichten, Pasteten, gegrilltem Rind und gerösteter Ente. Servieren bei 14 bis 16 Grad. Frucht, Struktur und die Stärke des Cabernet Sauvignon, im Stile des Burgunds.

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

Ab 15,80 €*

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Château de Vaugelas Corbieres AOC

Rotwein trocken Reserve La Roca Côtes du Roussillon AOC Herkunft: Corbières / Südfrankreich Vignobles Bonfils, Domaine de Cibadiès, 34 310 Capestang – Frankreich Jahrgang: 2019 Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre Alc 13,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius Der Wein verströmt einen eleganten Duft nach Waldbeeren und Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Chateau L'Esparrou Côtes du Roussillon AOC

Rotwein trocken Erzeuger: Vignerons des Albères, Route de Brouilla - 66740 Saint-Génis-des-Fontaines Herkunft: Roussillon/ Südfrankreich Jahrgang: 2020 Rebsorten: Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan (alte Rebstöcke) Alc 13,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Der Alternativwein zum "La Roca" aus dem Roussillon, vom selben Erzeuger. Von alten Rebstöcken wird dieses Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan vinifiziert und danach für 12 Monate im Barrique gelagert.Der Wein verströmt einen eleganten Duft nach Waldbeeren, Vanille und wird begleitet von feinen und seidgen Tanninen.Kulinarischer Begleiter zu: Lamm, rotem Fleisch, Wurst und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Ab 7,99 €*

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Reserve La Roca Côtes du Roussillon AOC

Rotwein trocken. Reserve La Roca Côtes du Roussillon AOC Erzeuger: Vignerons des Albères, Route de Brouilla - 66740 Saint-Génis-des-Fontaines Herkunft: Roussillon/ Südfrankreich Jahrgang: 2018 Rebsorten: Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan (alte Rebstöcke) Alc 13,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Von alten Rebstöcken wird dieses Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan vinifiziert und danach für 12 Monate im Barrique gelagert.Der Wein verströmt einen eleganten Duft nach Waldbeeren, Vanille und wird begleitet von feinen und seidgen Tanninen.Kulinarischer Begleiter zu: Lamm, rotem Fleisch, Wurst und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

Ab 6,10 €*

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X Mas Rouge Paul Mas VdP d'Oc

Rotwein halbtrocken, mit Barriquereife Herkunft: Languedoc / Frankreich Inverkehrbriner: Les Domaines Paul Mas, D5, Route de villeveyrac, 34530 Montagnac, Frankreich Vin de Pays d'Oc Rebsorten: Marselan, Grenache, Cinsault und Carignan Jahrgang: 2023 Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc 14% Vol. Alc Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*