Rosewein trocken
Inverkehrbringer: Ca' dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Italien
Herkunft: / Sirmione / Lombardei / Italien
Jahrgang: 2021/22
Rebsorten: Gropello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
Alc. 12,5% Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
Serviertemperatur: 8-10 Grad Celsius
Lagerpotenzial: bis 2024
Lachsrosa in der Farbe und mit feinen Blütenaromen lädt dieser Chiaretto zu einem zweiten Glas ein.Nicht weit von den Ufern des Gardasee bei Sirmione liegt das Weingut Ca' dei Frati und erzeugt diesen grandiosen Rosé.Frischer Sommerwein ideal für leichte Vorspeisen, Risotto, Geflügel, feine Fischgerichte und leichte Pastagerichte.
Rosewein trocken
Herkunft: Veneto / Italien
Inverkehrbringer: MABIS s.r.l. Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio (Verona)
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Pinot Nero
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Die Trauben werden vorsichtig gepresst, damit der Most nur aus Saft, der dabei entsteht, enthält. Dann folgen die Cryo-Mazeration und die Gärung. Die primären Aromen werden sehr effizient aus der Schale gewonnen. Dank dieses Prozesses bleiben die Aromen erhalten. Sie verleihen dem Wein ein delikates und fruchtiges Aroma. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung findet ebenfalls in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt und dauert einige Monate. Der Wein verfeinert sich selbst, während er auf eigenen Hefen gärt.
Die Trauben werden vorsichtig gepresst, damit der Most nur aus Saft, der dabei entsteht, enthält. Dann folgen die Cryo-Mazeration und die Gärung. Die primären Aromen werden sehr effizient aus der Schale gewonnen. Dank dieses Prozesses bleiben die Aromen erhalten. Sie verleihen dem Wein ein delikates und fruchtiges Aroma. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung findet ebenfalls in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt und dauert einige Monate. Der Wein verfeinert sich selbst, während er auf eigenen Hefen gärt.
Dieser Wein kann zu Vorspeisen, Fisch, Käse, mildem Risotto oder Pasta und weißem Fleisch getrunken werden.