Weisswein

Blanc de Noir Pfälzer Landwein Seckinger

Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2022 Rebsorten: Spätburgunder Alc 10,0% Vol. Restzucker: k.A. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 89

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*

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Blanc de Noir trocken Weingut Karl Pfaffmann Deutscher Qualitätswein

Deutscher Qulaitätswein, Weisswein trocken aus roten Trauben Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Lage: Nussdorfer Bischhofskreuz Jahrgang: 2022 Rebsorte: Spätburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12,5%Vol. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 Grad Celsius Der Blanc de Noir ist aus 100% roten Spätburgunder-Trauben vinifiziert!Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.GOLDENER PREIS DLG-BUNDESPRÄMIERUNG FÜR DEN 2008 und den 2009er!Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Chardonnay Bischofskreuz trocken Nußdorfer Bischhofskreuz

Weisswein trocken Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Chardonnay Alc. 12,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Einen schönen fruchtbetonten Chardonnay haben die Erben von Karl Pfaffmann auf die Flasche gebracht. Sohn Markus vollbringt ganz herrvorragende Arbeit; im Keller als auch im Weinberg. Besonders der aktuelle Jahrgang 2011 scheint uns sehr gelungen. WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Nußdorfer Bischofskreuz. Beinahe alle Bodenstrukturen, die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Chardonnay Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGJugendliche, helle grüngelbe Farbe. Aprikose und Honigmelone im Vordergrund. Blumig und Nussig, entfaltet sich später die facettenreiche Nase mit einer frischen Mineralität im Hintergrund. Im Mund klar, frisch und vollmundig. Ein harmonischesGleichgewicht zwischen Frische und Fülle untermauert die Länge im Mund. Saftig und animierend frisch. Lang im Abgang.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

Ab 7,55 €*

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Chardonnay Linse Pfälzer Landwein Seckinger

Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2020 Rebsorten: Chardonnay Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 97-99 Es wurden nur 1.200 Flaschen gefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (57,27 €* / 1 Liter)

42,95 €*

Chenin Blanc Pfalz Oliver Zeter Deutscher Qualitätswein

Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Oliver Zeter, Kirchwiesenstraße 5, 67434 Neustadt-Diedesfeld Jahrgang: 2017 Rebsorten: Chenin Blanc Alc 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

Ab 18,80 €*

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Gelber Muskateller Bischofskreuz Pfaffmann

Weisswein mild Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Gelber Muskateller Alc. 11% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Sehr süffiger Gelber Muskateller aus dem Hause Karl Pfaffmann.Dieser Wein passt zu: hellem Fisch und Käse.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Gewürztraminer Pfalz QbA Karl Pfaffmann

Weisswein mild Deutscher Prädikatswein Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Gewürztraminer Alc. 11,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 Grad Celsius LIEFERBAR ab Ende März 2023Dieser Gewürztraminer ist äusserst aromatisch und hat in unseren Verkostungen oft so manch einen Elsässer "ausgestochen", der ein vielfaches kosten sollte.Dieser Wein passt zu: kräftigem Käse, wie z.B. Munster, Stopfleber und als Aperitif.Ausgezeichnet mit der "GoldenenKammerpreismünze - Rheinland Pfalz"Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

Ab 9,70 €*

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Grauburgunder 1 LITER Qualitätswein trocken Pfalz Joahnnes

Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12,5%Vol. Inhalt: 1 Liter Trinktemperatur: 8 Grad CelsiusZutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353Brennwert: 313kJ/75kcal -per 100mlKohlenhydrate: 0,65g /100ml davon Zucker: 0,68g/100mlEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.

Ab 7,40 €*

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Grauburgunder QbA trocken Weingut Karl Pfaffmann

Weisswein trocken Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc. 12,5% Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius BESCHREIBUNGJugendliche, helle grüngelbe Farbe. Reife Äpfel und Birne dominiert die Aromatik. Ergänzt von einemHauch Kernobst und Mineralität, entfaltet sich die Nase intensiv und präzise. Im Mund klar und straff.Ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle untermauert die Länge im Mund. Saftig undanimierend frisch. Lang im Abgang.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Inhalt: 0.75 Liter (9,19 €* / 1 Liter)

Ab 6,89 €*

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Grauburgunder SELECTION trocken Pfalz Karl Pfaffmann

Weisswein trocken, Deutscher Qulaitätswein Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Lage: Walsheimer Silberberg Jahrgang: 2023 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 13,5%Vol. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 89+ Das die Weine aus dem Hause Karl Pfaffmann Erben für Qualität stehen war uns bekannt, überrascht hat euns dennoch diese einmalige Grauburgunder Spätlese aus der Toplage Walsheimer Silberberg. In der Nase gelbe Früchte, am Gaumen Pfirsisch, Birne und Noten von Holunderblöten. Tolles Finish: klar und lang. Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse. ACHTUNG neue Bezeichnung der ehemaligen Spätlese: Mit dem neuen Jahrgang wird auf die Klassifizierung von " "Spätlese" verzichtet, da viele Verbraucher oft die trockenen Spätlesen für restsüß hielten. Vielmehr wird jetzt die Einzellage des Weinbergs in den Vordergrund gerückt, alles unter der Bezeichnung "SELECCTION". Durch diese Klassifizierung treten Terroir und Lage stärker in den Vordergrund. Goldene Kammerpreismünze für diesen Spitzenwein.! Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004. Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen. Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert" Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Grauburgunder trocken Qualitätswein Pfalz Joahnnes

Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12,5%Vol. Restzucker: 6,2g/l Inhalt: 0,75 Liter Zutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353 Brennwert: 314kJ/75kcal -per 100ml Kohlenhydrate: 1,3g /100ml davon Zucker: 0,06g/100ml,Salz 0,01g/100mlEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Trinktemperatur: 8 Grad Celsius Der Blanc de Noir ist aus 100% roten Spätburgunder-Trauben vinifiziert!Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

Ab 8,20 €*

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Grauburgunder vom Kalkstein Pfalz Seckinger

Weißwein trocken, Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Restzucker: 5,6g/Liter Bewrtungen: VM 90 Abbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Ab 9,50 €*

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Nachts sind alle Burgunder grau Grauburgunder Qualitätswein Pfalz Karl Pfaffmann

Weisswein trocken Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc. 12,5% Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius In der unglaublichen Frische eines leichten, trockenen Grauburgunders erwuchs das vinophile Interesse erneut und dank unserer jahrzehntelangen Burgundererfahrung spielen die Pfaffmann- Grauburgunder die gesamte Burgunder-Klaviatur mit Leidenschaft in allen Variationen. Dabei ist der Grauburgunder bei Nacht die extra frische Note mit reichlich gelbem Apfelaroma, etwas Williams-Christ-Birne und einem Hauch Mango und gelber Kirschen. Nach dem genussreichen ersten Schluck entwickelt sich noch ein Hauch Mandel dazu, der uns zart an die nussige Burgunderart erinnert. Vielleicht gerade deshalb eine wunderbare Begleitung zu Butterkuchen mit reichlich Mandelblättern oder für die Herzhaften begleitend zu einem kräftigen Kartoffel-Käse-Gratin.

Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)

Ab 7,59 €*

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Pfalz Merlot Blanc de Noir Qualitätswein Pfalz Joahnnes

Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken aus roten Trauben Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Merlot Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12%Vol. Zutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353 Brennwert: 314kJ/75kcal -per 100ml Kohlenhydrate: 1,3g /100ml davon Zucker: 0,06g/100ml,Salz 0,01g/100ml Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzInhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 Grad Celsius

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

Ab 7,40 €*

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R Chardonnay Pure Seckinger Pfälzer Landwein

Weißwein trocken Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2020 Rebsorten: Chardonnay Alc 12,0% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 92 Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer. Spontanvergoren mit Maischestandzeit. Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*

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R Sauvignon Blanc Pure Seckinger Pfälzer Landwein

Weißwein trocken Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2020 Rebsorten: Sauvignon Blanc Alc 12,0% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 93+ Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer. Spontanvergoren mit Maischestandzeit. Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*

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Riesling & Gewürztraminer Pfalz Jesuitenhof

Weißwein halbtrocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Klaus Schneider, Jesuitenhof, Obertor 4, 67246 Dirmstein Jahrgang: 2022 Rebsorten: Riesling & Gewürztraminer Alc 12% Vol. Restzucker: 13,9g/ l (halbtrocken) Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 88+ Dieser Wein ist eine Cuvée aus 2 verschiedenen Rebsorten, die sich sehr gut ergänzen. Der Gewürztraminer als Bukettrebsorte hat eine ausgeprägte Fruchtaromatik und ist sehr weich im Geschmack. Der Riesling besticht durch seine frische und leichte Art und bringt die Spritzigkeit in den Verschnitt. Die Anteile der beiden Rebsorten sind etwa 50/50. Beim Gewürztraminer ist die Gärung durch Kälte gestoppt worden und so konnten wir etwas eigene Restsüsse behalten, die die Fruchtausprägung noch deutlicher macht. Der Riesling hat die Gärung komplett beendet und war trocken ausgebaut, sodass das Cuvée aus den beiden Sorten im feinherben oder halbtrockenen Bereich liegt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Ab 7,99 €*

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Riesling 1 liter Pfalz Karl Pfaffmann

Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022/3 Rebsorte: Riesling Alc. 12,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 1 Liter Trinktemperatur: 8-10Grad Celsius WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus den Weinbergen um Walsheim. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

6,50 €*

Riesling am Kirchenberg Pfalz Seckinger

Deutscher Qualitätswein, Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2019 Rebsorten: Riesling Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 93 Es wurden nur 600 Flaschen gefüllt Der Kirchenberg ist eine in Richtung Süden ausgeprägte Lage. Sie liegt direkt am Waldrand. Hier dominieren karger Gelber Sandstein. Durch den Südhang reifen die Trauben tagsüber perfekt und recht schnell, wegen der Nähe des Waldes kühlt die Lage in den Abend- und Nachtstunden sehr schnell ab, wodurch wir hier immer eine hohe Säure behalten können. Wichtig ist uns auch hier, dass die Lage rechtzeitig geerntet wird. (Max 90 °Oe) Um Die Feinheit und den Lagencharakter bestmöglich zu behalten. Beim Kirchenberg haben wir eine Maischestandzeit (mit den Füßen eingetreten) von 3 Tagen durchgeführt. Nach dem Pressen kam der Most direkt in ein Tonneaux. Durch die Maischestandzeit und dadurch höhere Phenolik gärte der Wein recht schnell, ca. 4 Monate.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Riesling halbtrocken Silberberg Karl Pfaffmann

Weisswein halbtrocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2020 Rebsorte: Riesling Alc. 10,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Walsheimer Silberberg. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Riesling Kieselberg wurzelecht Pfalz Seckinger 2020

Deutscher Qualitätswein, Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2020 Rebsorten: Riesling Alc 12% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 97-98 Es wurden nur 400 Flaschen gefüllt Der mit Abstand ältester Weinberg, ca. 60 Jahre jung. Wurzelechte Reben, auf einem Hochplateau in Deidesheim gelegen, das mit kleinen Buntsandsteinen und Geröllen (Kiesel) durchzogen ist. Ein Weinberg der durch seine tiefen Wurzeln beständig gegen schlechte trockene oder auch nasse Jahre ist. 3 Tage Maischestandzeit, kleinste goldgelbe Trauben, altes Holzfass, sehr hohe Extrakt-Werte und ein riesiges Reifepotential. Dieser Wein zeigt immer mehr, als wir in Worte fassen können.

Inhalt: 0.75 Liter (62,60 €* / 1 Liter)

46,95 €*

Riesling Pure DD Pfälzer Landwein Seckinger

Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2019 Rebsorten: Riesling Alc 12% Vol. Restzucker: 0,3g/ l Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 92 Aus den LagenPetershöhle, Hergottsacker, Kieselberg und.Langenmorgen Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer Spontanvergoren mit 3 Tage Maischestandzeit Minmal geschwefelt Menge 3.000 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

Ab 13,95 €*

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Riesling trocken Silberberg Karl Pfaffmann Erben

Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Riesling Alc. 12,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Walsheimer Silberberg. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Sauvignon blanc QbA Pfalz trocken Karl Pfaffmann Erben

Weißwein trocken Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorten: Sauvignon Blanc Alc 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Ein Sauvignon Blanc vom Weingut Karl Pfaffmann Erben! Wer hätte darauf gewettet? Doch neuerdings bringt der Sauvignon Blanc wirklich tolle Resultate oder vielmehr tolle Weine in der Pfalz hervor. Gott sei Dank haben die Pfaffmänner diesen Trend nicht verschlafen und frühzeitig Sauvignon Blanc gepflanzt. Sie haben halt einen "guten Draht noch Oben" - wird gemunkelt, ist ja auch im Namen schon abzulesen.WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Nußdorfer Bischofskreuz. Beinahe alle Bodenstrukturen, die in der Südpfalz zu finden sind,sind vorhanden. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zulassen. BESCHREIBUNGHelle silbrige Farbe. Intensive Nase. Ausgesprochen gutes Gleichgewicht zwischen Holunderblüte, Stachelbeeren und Cassis. Das Ganze untermauert von einer brillanten Mineralität. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Harmonisches Gleichgewicht zwischenFrische und Fülle. Anregende Frische. Gute Länge im Mund.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*