Rose Perlwein
Herkunft: Apulien /Italien
Rebsorte: Primitivo
Alc. 12% Vol
Inhalt: 0,75 Liter
Restzucker 6,0 g/l
Weinberge im Salento, Apulien. Das Gebiet liegt etwa 100 m über dem Meeresspiegel, mit hohenDurchschnittstemperaturen und mäßigen bis geringen Niederschlägen. Die Reben sind imSpaliersystem angebaut.
BESCHREIBUNGErnte der Trauben in der letzten Augustwoche, um den Säuregehalt zu erhalten. Sanftes Pressender Trauben, gefolgt von einer Gärung ohne Schalen bei niedrigen Temperaturen. Die Vergärungwird in Edelstahl Drucktank durchgeführt. In diesen verbringen sie knapp einen Monat bevor derfertige Wein auf die Flasche kommt.Blasses und leuchtendes Rosa; leichte und weiche Perlage. Zartes Bouquet nach Erdbeeren,frischen Kirschen, Himbeeren mit Akzenten von Zitrusfrüchten. Knackig, mineralisch mitlebendiger Säure und bemerkenswerter Ausgewogenheit.Passt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und vegetarischer Küche
Weisswein trocken
Herkunft: Italien
Inverkehrbringer: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149 Italien 74020 San Marzano di San Giuseppe
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Vermentino
Alc. 12% Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
Serviertemperatur: 8 Grad Celsius
Bewertungen: VM 89+
Rosewein trocken
Herkunft: Italien
Inverkehrbringer: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149 Italien 74020 San Marzano di San Giuseppe
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Primitvo
Alc. 12,5% Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
Serviertemperatur: 8 Grad Celsius
Bewertungen: VM 89+