Deutschland

Weisswein trocken, Deutscher Qualitätswein Herkunft: Rheinhessen / Deutschland Erzeuger: Weingut Thörle, Am Norenberg 0, 55291 Saulheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Herkunft Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen. Ausbau Nach selektiver Lese in mehreren Schritten wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 12 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Der Most wurde zu 65% im Edelstahltank und 35% in Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 5-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen. Weinbeschreibung In der Nase Aromen von gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen weiche und cremige Statur, feine Burgunder- Würze mit langem Abgang.  

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2021 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 Grad Celsius Bewertungen: VM 90

Weißwein trocken, Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Restzucker: 5,6g/Liter Bewrtungen: VM 90  Abbildung ähnlich  

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2016 Rebsorte: Grauer Burgunder Alc. 13,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 Grad Celsius   Bewertungen: VM 99-100  

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2019 Rebsorte: Chardonnay Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 9-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 94    

Rotwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Klaus Schneider, Jesuitenhof, Obertor 4, 67246 Dirmstein Jahrgang: 2021 Rebsorten: Spätburgunder Alc 13,5% Vol. Restzucker: 0,5g/l Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 90    

Weisswein trocken Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc. 12,5% Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius In der unglaublichen Frische eines leichten, trockenen Grauburgunders erwuchs das vinophile Interesse erneut und dank unserer jahrzehntelangen Burgundererfahrung spielen die Pfaffmann- Grauburgunder die gesamte Burgunder-Klaviatur mit Leidenschaft in allen Variationen. Dabei ist der Grauburgunder bei Nacht die extra frische Note mit reichlich gelbem Apfelaroma, etwas Williams-Christ-Birne und einem Hauch Mango und gelber Kirschen. Nach dem genussreichen ersten Schluck entwickelt sich noch ein Hauch Mandel dazu, der uns zart an die nussige Burgunderart erinnert. Vielleicht gerade deshalb eine wunderbare Begleitung zu Butterkuchen mit reichlich Mandelblättern oder für die Herzhaften begleitend zu einem kräftigen Kartoffel-Käse-Gratin.

Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken aus roten Trauben Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Merlot Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12%Vol. Zutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353 Brennwert: 314kJ/75kcal -per 100ml Kohlenhydrate: 1,3g /100ml davon Zucker: 0,06g/100ml,Salz 0,01g/100ml Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzInhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 Grad Celsius

Roséwein trocken Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2020 Rebsortencuvée aus: Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon Alc 12% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Die neue Linie "Vineyard" vom Weingut Karl Pfaffmann hat es in sich. Lecker und ungemein süffige und mordern gemachte Weine haben Markus Pfaffmann und sein Team hier vinifiziert. Hier kommt die Pfalz mal international und topaktuell daher! Beim Pink ist der Name auch Programm - ungemein strahlender Rosé, der vom Cabernet Sauvignon eine extra Portion Pink abbekommen hat. Vom Dornfelder und vom Merlot bekommt dieser frische Rosé, die Fruchtaromen mit ins Glas: Erdbeer, Kirsch und etwas Cassis. Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Weisswein trocken, deutscher Qualitätswein Herkunft: Nahe / Deutschland Erzeuger: Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim Jahrgang: 2016 Rebsorte: Weissburgunder - Pinot Blanc Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 93-94   Schonende Kelterung der Trauben. Vergärung und Lagerung mit Naturhefen sowohl in großen Holzfässern aus heimischen Eichenwäldern als auch in kleinen Pièces aus französischer Eiche. Nur ein kleiner Anteil der Fässer wird alljährlich erneuert. Duftet nach Birne und Holunder, ein Hauch von Aprikose, feinstoffiger Körper, elegante Struktur, saftige Fülle, leicht salziger Nachhall. Es wurden 3.500 Flaschen abgefüllt und 150 halbe Flaschen.

Rotwein trocken / Barriquereife Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Oliver Zeter, Kirchwiesenstraße 5, 67434 Neustadt-Diedesfeld Jahrgang: 2017 Rebsorten: Spätburgunder / Alc 13 % Vol. Restzucker: 0,7g/ l Säure: 6,0g /l Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: Parker 92 (für Jahrgang 2012) , VM: 93-94   Weinberge in besten Lagen, Selektion von Hand, keine Mostklärung, spontane Fermentation, Ausbau ausnahmslos in 300 l und 500 l Holzfässern. Keine Schönung, langes Hefelager bis in den Sommer und eine späte Abfüllung. Charaktervolle und komplexe Sortenaromen stehen im Vordergrund, verwoben mit feinster Holzwürze. Weine mit Tiefgang, Eleganz und Struktur aus „entschleunigtem“ Ausbau! Produktionsmenge leider nur 2.800 Flaschen

Weißwein trocken Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2020 Rebsorten: Chardonnay Alc 12,0% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 92     Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer. Spontanvergoren mit Maischestandzeit. Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Rotwein trocken Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2019 Rebsorten: Cabernet Sauvignon Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 94+     Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer. Spontanvergoren mit Maischestandzeit. Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Weißwein trocken Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2020 Rebsorten: Sauvignon Blanc Alc 12,0% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 93+     Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer. Spontanvergoren mit Maischestandzeit. Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Weißwein halbtrocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Klaus Schneider, Jesuitenhof, Obertor 4, 67246 Dirmstein Jahrgang: 2022 Rebsorten: Riesling & Gewürztraminer Alc 12% Vol. Restzucker: 13,9g/ l (halbtrocken) Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 88+   Dieser Wein ist eine Cuvée aus 2 verschiedenen Rebsorten, die sich sehr gut ergänzen. Der Gewürztraminer als Bukettrebsorte hat eine ausgeprägte Fruchtaromatik und ist sehr weich im Geschmack. Der Riesling besticht durch seine frische und leichte Art und bringt die Spritzigkeit in den Verschnitt. Die Anteile der beiden Rebsorten sind etwa 50/50. Beim Gewürztraminer ist die Gärung durch Kälte gestoppt worden und so konnten wir etwas eigene Restsüsse behalten, die die Fruchtausprägung noch deutlicher macht. Der Riesling hat die Gärung komplett beendet und war trocken ausgebaut, sodass das Cuvée aus den beiden Sorten im feinherben oder halbtrockenen Bereich liegt.  

Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022/3 Rebsorte: Riesling Alc. 12,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 1 Liter Trinktemperatur: 8-10Grad Celsius   WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus den Weinbergen um Walsheim. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Weisswein trocken Herkunft: Leiwen, Mosel, Deutschland Erzeuger: WEINGUT CARL LOEWEN Inhaber: Karl Josef und Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen Jahrgang: 2021 Rebsorte: Riesling Alc. 12 %Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM: 93+/100

Deutscher Qualitätswein, Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2019 Rebsorten: Riesling Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 93 Es wurden nur 600 Flaschen gefüllt Der Kirchenberg ist eine in Richtung Süden ausgeprägte Lage. Sie liegt direkt am Waldrand. Hier dominieren karger Gelber Sandstein. Durch den Südhang reifen die Trauben tagsüber perfekt und recht schnell, wegen der Nähe des Waldes kühlt die Lage in den Abend- und Nachtstunden sehr schnell ab, wodurch wir hier immer eine hohe Säure behalten können. Wichtig ist uns auch hier, dass die Lage rechtzeitig geerntet wird. (Max 90 °Oe) Um Die Feinheit und den Lagencharakter bestmöglich zu behalten. Beim Kirchenberg haben wir eine Maischestandzeit (mit den Füßen eingetreten) von 3 Tagen durchgeführt. Nach dem Pressen kam der Most direkt in ein Tonneaux. Durch die Maischestandzeit und dadurch höhere Phenolik gärte der Wein recht schnell, ca. 4 Monate.    

Weisswein halbtrocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2020 Rebsorte: Riesling Alc. 10,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius   WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Walsheimer Silberberg. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"

Deutscher Qualitätswein, Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2020 Rebsorten: Riesling Alc 12% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 97-98 Es wurden nur 400 Flaschen gefüllt   Der mit Abstand ältester Weinberg, ca. 60 Jahre jung. Wurzelechte Reben, auf einem Hochplateau in Deidesheim gelegen, das mit kleinen Buntsandsteinen und Geröllen (Kiesel) durchzogen ist. Ein Weinberg der durch seine tiefen Wurzeln beständig gegen schlechte trockene oder auch nasse Jahre ist. 3 Tage Maischestandzeit, kleinste goldgelbe Trauben, altes Holzfass, sehr hohe Extrakt-Werte und ein riesiges Reifepotential. Dieser Wein zeigt immer mehr, als wir in Worte fassen können.    

Weißwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirche Jahrgang: 2019 Rebsorten: Riesling Alc 12% Vol. Restzucker: 0,3g/ l Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 92     Aus den LagenPetershöhle, Hergottsacker, Kieselberg und.Langenmorgen   Ausgebaut in 100% gebrauchte Tonneaux,Holzfässer   Spontanvergoren mit 3 Tage Maischestandzeit Minmal geschwefelt Menge 3.000 Flaschen    

Weisswein trocken Herkunft: Leiwen, Mosel, Deutschland Erzeuger: WEINGUT CARL LOEWEN Inhaber: Karl Josef und Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen Jahrgang: 2020 und 2021 Rebsorte: Riesling Alc. 12,5 %Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM: 97/100    

Weisswein trocken, deutscher Qualitätswein Herkunft:Nahe / Deutschland Erzeuger: Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim Jahrgang: 2017 Rebsorte: Riesling  Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 90  Stilvolles Bukett, duftet nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich, feine Balance, animierender Nachhall.

Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Riesling Alc. 12,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius   WEINBERGDas Lesegut entstammt mehreren Parzellen aus dem Walsheimer Silberberg. Beinahe alle Bodenstrukturen die in der Südpfalz zu finden sind, sind vorhanden und sind Nährböden unseres sehr beliebten Riesling Kabinett. KELLERDie Beerenhaut der Trauben mazeriert kurz mit dem Most und die Maische wird danach schonend gepresst.Kalt vergoren um der fruchtigen Aromatik der Rebsorte Spielraum zu geben, bleibt der entstandene Wein im Kontakt über eine kurze Zeit mit der Feinhefe um Fülle und Schmelz sich entwickeln zu lassen. BESCHREIBUNGHelle silberne Farbe mit grüngelben Nuancen. Die Nase dominiert von Grünen Äpfel und Zitrusfrüchte am Anfang, lässt nachher die Bühne frei für Kernobst und süße exotische Früchte. Im Mund klar, frisch und mit Nerv. Ausgesprochen animierendes unddynamisches Gleichgewicht zwischen der lebendigen Frische und Fülle. Anregende frische. Beindruckende Länge im Mund.Dieser Wein passt zu: leichten Vorspeisen, Fisch und zum Schlemmerteller.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!