Rosewein trocken Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2020 Rebsorten: Dornfelder Alc 12% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter ABBILDUNG ÄHNLICH!Schöner süffiger Rosé aus der bekannten Rebsorte Dornfelder perfekt vom Weingut Karl Pfaffmann Erben in Szene gesetzt.Dieser Rosé bringt Erdbeer- und Pflaumenaromen auf die Zunge und ist so herrlich erfrischend.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Rotwein trocken, Deutscher Qualitätswein, QbA Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorten: Dornfelder Alc 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Dunkler eleganter Dornfelder aus der Südpfalz.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Weisswein trocken Herkunft: Italien Inverkehrbringer: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Jahrgang: 2021 Rebsorte: Cuvee Alc. 14,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius Bewertungen: VM 90  

Rotwein trocken und gehaltvoll Erzeuger: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Herkunft: Italien Jahrgang: ohne Jahrgang //No 21 Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera Alc. 14,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: VM 93+ Diese Cuvée aus dem Hause Farnese ist der Echte - und in Wein gemachte Wahnsinn. Filigran und doch von Tanninen sanft eingebunden bringt dieser Wein, der von fünf verschiedenen Weingarten in Süditalien stammt und die sich alle in Besitz von Farnese befinden, die besten Trauben mit.Ein echtes Meisterwerk für den die Önologen Filippo Baccalaro und der Franzose Jean-Marc Saboua ihr ganzes Wissen mitbringen. Ihr Erfolgsrezept ist die Überlieferung einer tausend Jahre alten Tradition, die dem Edizione zu dieser Eleganz und Vielschichtigkeit verhelfen.Da der Wein aus zwei verschiedenen Regionen aus Süitalien stammt, muss er als Vino da Tavola vermarket werden und besitzt deshalb auch keinen Jahrgang( beachten Sie die LOT-Nr. auf der Rückseite, vielleicht verhilft sie den Jahrgang zu erraten?!).Begleitet Speisen wie z.B.: rotes Fleisch und kräftigen Käse. 

Weisswein trocken, deutscher Qualitätswein Herkunft:Nahe / Deutschland Erzeuger: Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim Jahrgang: 2016 Rebsorte: Riesling  Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 94+       Die Rebsorte Riesling hat an der Nahe eine lange Tradition, in Burg Layen wurde sie bereits vor 500 Jahren urkundlich erwähnt. Traditionell stellt diese spätreifende Rebsorte hohe Ansprüche an die Qualität des Standortes. Prädestiniert dafür sind die Spitzenlagen des Trollbachtales. Ursprünglich als Große Gewächse (GG) geerntet und im Stückfass ausgebaut, wurden diese Partien aus Goldloch und Burgberg zu einer spannenden Cuvée vereint und nach dem Eierfels benannt. Dieses Naturdenkmal ähnelt einem auf der Seite liegenden Ei und bildet die Grenze zwischen diesen beiden Spitzenlagen. Der guten Ordnung halber sei erwähnt, dass es sich bei der Bezeichnung „Eierfels“ nicht um eine klassische Lagenbezeichnung handelt. Es ist vielmehr eine für Schlossgut Diel geschützte Marke, die für beste Qualität garantiert.   Stilvolles Bukett, duftet  nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich,feine Balance, animierender Nachhall.  

Roséwein trocken Herkunft: Pfalz/ Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2020 Rebsortencuvée Alc 12% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Zusammen mit anderen kräftigen Rosé-Grundweinen, die alle separat vergoren und im Edelstahltank ausgebaut werden, kreieren wir in zahlreichen Proben unsere Rosé-Cuvée: voller klarer Himbeeraromen, junger, saftiger Sauerkirsch- und Erdbeernoten, im Mund gefolgt von frischem Apfelaroma. Insgesamt ergibt sich eine runde, besonders fruchtige und frische Rosé mit zurückhaltender Säure. Was für ein Genuss! Ist dann nicht selten unsere Antwort.   Besonders in der Kombination mit Wildkräuersalaten, feinen Lachsgerichten oder für diejenigen, die das Besondere lieben auch zusammen mit Seeteufelbäckchen alla Saltimbocca.

Flaschengärung /Schaumwein Herkunft: Saumur / Loire / Frankreich Inverkehrbringer: Bouvet-Ladubay, 11 Rue Jean Ackerman, 49400 St Hilaire St Florent - SAUMUR, Frankreich Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: 100% Cabernet Franc  Alc. 12,5% Vol Inhalt: 0,75 Liter In der Nase: Aromen von Wald- und Himbeeren. Am Gaumen entwickelt die feine Perlage ein Wechselspiel von Frucht, Süsse und Schmelz.Ein toller Aperitif, idealer Begleiter feiner Geflügel- und Fischgerichte.

Rotwein trocken und gehaltvoll Erzeuger: Cantine San Marzana,  Via Regina Margherita, 149 Italien 74020 San Marzano di San Giuseppe Jahrgang: 2021 Rebsorte: Negroamaro Alc. 14,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius Dieser komplett aus Negroamaro gekelterte Wein zeigt das Potential dieser grandiosen Rebsorte auf.Ein echtes Meisterwerk! Tiefdunkel, fast schwarz steht dieser Wein im Glas. In der Nase und am Gaumen: Noten von Heidelbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Gewürznoten, Lavendel und Zedernholz.Sichern Sie sich einige Flaschen dieses Spitzenweins.Begleitet Speisen wie z.B.: rotes Fleisch und kräftigen Käse.

Rotwein mit Fassreife, halbtrocken Herkunft: Douro /Portugal Inverkehrbringer: Barao de Vilar, Rua Candido dos Reis, 575, 4400 - 07 Vila Nova di Gaia,Portuga Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2020 Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca und Touriga Roriz Alc 14 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius Bewertungen: VM 88  

Rotwein trocken mit 12 Monaten Barriquereife Herkunft: Rioja / Spanien Inverkehrbringer:  Monteabellon s/n, Burgos, Calle Calvario, 09318 Nava de Roa, Burgos - Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2018 Rebsorten: 90% Tempranillo und 10% Mazuelo Alc 14 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: Penin 90 // VM 90-91  

Rotwein trocken Herkunft: Rioja / Spanien Inverkehrbringer:  Monteabellon s/n, Burgos, Calle Calvario, 09318 Nava de Roa, Burgos - Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2019 Rebsorten: Tempranillo Alc 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter  

Rotwein trocken mit 20 Monaten Barriquereife Herkunft: Ribera del Duero / Spanien Inverkehrbringer: Monteabellon, s/n, Burgos, Calle Calvario, 09318 Nava de Roa, Burgos - Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2018 Rebsorten: Tempranillo Alc 14% Vol. Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: Penin 90 // Winespectator 92 // VM 93

Rotwein trocken Herkunft: Rioja Alta / Spanien Inverkehrbringer: Bodegas Ramón Bilbao, Av. Santo Domingo de la Calzada, 34, 26200 Haro, La Rioja, Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2016 Rebsorten: Tempranillo Alc 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Die Bodega Ramón Bilbao mit den beiden Winemakern David Morrison und Rodolfo Bastida hat einen grantiosen Tinto Joven geschaffen.Die Weinberge liegen in der Nähe der Stadt (Rioja ALta) im Ebro Tal zwischen der Sierra Cantabria und der Sierra Demanda.Das handgeerntete perfekte Lesegut stammt von den terassenförmigen Weinbergen die bis auf 700 Meter aufragen.Tiefrot steht der Finca Monica im Glas und entfaltet seinen Aromen von Kirsch und leicht animalischen Nöten, Gewürzen und Lakritz.Lange weiche Tannine bilden ein tolles Finish.Kulinarisch ein sehr guter Begleiter zu Tapas, Fleischgerichten, kaltem Braten und gegrilltem Gemüse.

Rotwein trocken Herkunft: Australien / Barossa Valley Importeur: VinoMonte, Seligenstädter Str. 7, 63073 Offenbach Rebsorte: Shiraz Jahrgang: 2019 Alc 14,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Violett rot von Farbe, ein üppiger und reifer (nicht überreif) medium bis fullbodied Shiraz. Sowohl das Bukett als auch der Geschmack sind besonders reich an Tönen von Beeren, Pflaumen, Gewürzen und gut integriertem Holz. Der Wein kann gleich getrunken werden, aber lässt sich auch gut lagern.   Dieser Wein passt hervorragend zu Wildente oder mariniertem Steak.    

Rotwein trocken Herkunft: Australien / Barossa Valley Inverkehrbringer: VinoMonte, Seligenstädter Str. 7, 63073 Offenbach Rebsorte: Shiraz Jahrgang: 2015 Alc 14,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Violett rot von Farbe, ein üppiger und reifer (nicht überreif) medium bis fullbodied Shiraz. Sowohl das Bukett als auch der Geschmack sind besonders reich an Tönen von Beeren, Pflaumen, Gewürzen und gut integriertem Holz. Der Wein kann gleich getrunken werden, aber lässt sich auch gut lagern.   Dieser Wein passt hervorragend zu Wildente oder mariniertem Steak.    

Weisswein trocken Herkunft: Terra Ata, Katalonien / Spanien Inverkehrbringer:  Herència Altés N-420, 798, 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2022 Rebsorten: Garnatxa Blanca / Garnacha Blanca Alc 13% Vol. Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: VM 89    

Rotwein trocken Herkunft: Terra Ata, Katalonien / Spanien Inverkehrbringer:  Herència Altés N-420, 798, 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2021 Rebsorten: Garnatxa Negra Alc 14% Vol. Inhalt: 0,75 Liter Bewertungen: VM 90+      

Weisstwein trocken Herkunft: Piemont, Italien Inverkehrbringer: Terre da Vino Via Bergesia 6,12060 Barolo (CN) Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2020 Rebsorte: Cortese 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Strohgelb von Farbe mit einem grünen Stich. Breiter Duft mit einemintensiven Bukett von Blumen, Vanille, Zitrusfrüchten, Lilien undbitteren Äpfeln. Ein frischer, trockener Geschmack, voll, ausgewogenund elegant mit frischen Säuren im Abgang. Ausgezeichneter Aperitif, aber auch ein Wein, der prima zur Geltung kommt bei Vorspeisen, Fisch, Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren.

Weisswein mild Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Gelber Muskateller Alc. 11% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Sehr süffiger Gelber Muskateller aus dem Hause Karl Pfaffmann.Dieser Wein passt zu: hellem Fisch und Käse.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert" 

Rotwein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2019 Rebsorte: Syrah Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16-18 Grad Celsius Bewertungen: VM 94-95  AB APRIL 2020 liefrebar!!  

Weisswein trocken Inverkehrbringer: Kellerei Tramin, Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunft: Alto Adige/ Südtirol / Italien Jahrgang: 2021 Rebsorten: Gewürztraminer Alc. 14,5 % Vol Information für Allergiker: Dieser Wein kann Sulfite, Eiweiss, Gelantine und Milch enthalten. Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius VM: 97/100  

Weisswein mild Deutscher Prädikatswein Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Gewürztraminer Alc. 11,5%Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 Grad Celsius LIEFERBAR ab Ende März 2023Dieser Gewürztraminer ist äusserst aromatisch und hat in unseren Verkostungen oft so manch einen Elsässer "ausgestochen", der ein vielfaches kosten sollte.Dieser Wein passt zu: kräftigem Käse, wie z.B. Munster, Stopfleber und als Aperitif.Ausgezeichnet mit der "GoldenenKammerpreismünze - Rheinland Pfalz"Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert"Probieren lohnt sich!

Weisswein trocken, deutscher Quailtätswein Herkunft:Nahe / Deutschland Erzeuger: Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim Jahrgang: 2016 Rebsorte: Riesling  Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 98+   Mit einer Rebfläche von mehr als fünf Hektar Rebfläche ist das Gut bei weitem größter Besitzer in dieser prachtvollen Dorsheimer Steillage. Im 17. Jahrhundert soll dort nach Gold gegraben worden sein. Der aus der Permzeit stammende, felsige Urgesteinsboden ist von einer dünnen Lehmschicht bedeckt, die eine Vielzahl von Kieselsteinen enthält. Der Wein offenbart eine feine Gelbfruchtigkeit, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnern. Ein Hauch von Feuerstein und ein saftiger Körper zählen ebenso zu den typischen Eigenschaften des Goldlochs wie der sehr elegante Nachhall.  Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preußischen Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. In Analogie zu einem Grand Cru klassifiziert der VDPNahe das Goldloch als „Große Lage“. Die Bezeichnung VDP.Großes Gewächs steht für den trockenen Spitzenwein aus einer Großen Lage. Ernte:  Selektive Handlese in mehreren Lesedurchgängen von Trauben aus eigenen Weinbergen Ausbau: Schonende Kelterung der Trauben. Spontane Vergärung und mehrmonatige Lagerung mit Naturhefen in traditionellen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern.   Speiseempfehlung:  Ideal zu Fluss- und Meeresfischen sowie hellem Geflügel und Kalbfleisch. Auch als Solist ein großer Genuss. Idealer Trinkzeitpunkt: Vier bis zwölf Jahre nach der Ernte.   Verkostungsnotiz Jahrgang 2015:   Erinnert im Duft an Aprikose und Pfirsich, ein Hauch von Feuerstein, saftige Fruchtfülle, sehr eleganter Körper, feinwürzige Noten, salzige Mineralität, samtige Steinobstnote im generösen Nachhall.   Der Jahrgang 2015:   Da qualitativ alles zusammenpasste, darf man mit Fug und Recht von einem Ausnahmejahrgang sprechen. Die Ernte der Riesling-Trauben begann am 29. September, die bilderbuchartigen Trauben lächelten einen förmlich an. In allen Kategorien wurden hervorragende Resultate erzielt. Sucht man Vergleiche mit einem anderen Jahrgang der vergangenen Jahrzehnte, dann kommt in erster Linie 1990 in Betracht. Auch damals waren die Riesling-Trauben in perfektem Zustand und wiesen eine hohe Reife auf, die durch eine geradezu prickelnde Fruchtsäure belebt wurde.  

Rotwein trocken mit Barriquereife von 12 Monaten Herkunft: Rioja / Spanien Inverkehrbringer: Bodegas Lan S.A., Paraje de Buicio s/n, 26360 Fuenmayor, Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2013 Rebsorten: Tempranillo und Graciano Alc 13,5% Vol. Inhalt: 0,75 Liter Diese Crianza reift für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche bevor sie eine weitere Reife von 9 Monaten in der Flasche vollbringt.   Verkostungsnotizen:Tolles Bukett von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Sattelleder und Tabak. Feine und doch kräftige Struktur mit Fülle. Nachhaltig und sehr präsent.